Mucho Más Rosé es un vino hecho con las variedades Garnacha y Tempranillo. Es un vino atractivo, de tonos pálidos y con una personalidad propia diferenciada. La versatil garnacha contribuye a la riqueza aromática fijando el color y tonalidad final. La uva boba tan típica de los vinos rosados de calidad le aporta frescor y aroma, por último la uva tempranillo contribuye al equilibrio final y redondo, ofreciendo un paso largo y persistente en boca.
Notas de Cata
De color rosa intenso destaca por sus reflejos brillantes. En nariz dominan aromas a frutas rojas. En paladar es fresco con equilibrio entre fruta y acidez destacando por su armonía y sensación golosa. Un paso en boca suave a la vez que persistente.
Maridaje
Acompaña a todo tipo de entrantes, especialmente con recetas de pescados y mariscos y con toques exóticos u orientales.
Información Técnica
El objetivo de la mezcla era crear un estilo distinto de vino, aprovechando las cualidades de tres variedades de uva diferentes pero complementarias de varias regiones vitivinícolas notables en España. Las vinificaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable durante 20-25 días con temperaturas máximas de 15 ºC. Una vez finalizada la fermentación, el vino permanece en contacto con sus lías durante 2-3 meses para desarrollar sus característicos aromas secundarios.
Región
La nueva tendencia en el mundo del vino son los Blend. Estos vinos se elaboran con diferentes uvas de diferentes cepas, ya sea por su regionalidad o por su variedad. Esto les caracteriza como vinos únicos con identidad propia, en los que se representa el arte de hacer vino.
Premios
ORO
2024 Vinespaña: Mucho Mas Rosé
2024 BACCHUS: Mucho Mas Rosé
2023 Challenge International du Vin: Mucho Más Rosé
PLATA
2024 Mundus Vini: Mucho Mas Rosé
2023 Concurso Mundial de Bruselas: Mucho Mas Rosé
2023 Concurso de Vinos Casino de Madrid: Mucho Más Rosé
Valoraciones
No hay valoraciones aún.