Condado de Oriza Reserva está elaborado a partir de la variedad Tinta del País (Tempranillo). Las uvas son cuidadosamente seleccionadas de viñedos de más de 20 años situados en los alrededores de Olmedillo de Roa (Burgos).
.
Notas de Cata
Color rojo rubí oscuro con sutiles reflejos anaranjados. En nariz es complejo con cerezas, ciruelas pasas combinadas con sabrosas notas balsámicas y especiadas. Estas notas se entremezclan con sabores a moca, tostados, caramelo y ahumados, así como toques de pimienta. En boca, los sabores se reflejan en la nariz con matices adicionales a hierbas y cuero. El vino tiene taninos potentes pero bien integrados, una acidez media y un final duradero y aterciopelado.
Maridaje
Un compañero perfecto para la carne de caza, ternera a la parrilla, chuletas de cordero con hierbas aromáticas y guisos castellanos.
Información Técnica
Las uvas son cuidadosamente seleccionadas para después pasar por un periodo de maceración de 5 días. La fermentación ocurre a temperatura controlada entre 26 y 28ºC para asegurar la extracción de la máxima expresión varietal. Finalmente el vino se cría durante 24 meses en barrica de roble francés y americano antes de embotellarse y permanecer en botella 12 meses para completar su ciclo de envejecimiento.
Premios
92 PUNTOS
2024 Cata James Suckling: Condado de Oriza Reserva 2020
ORO
2024 Mundus Vini: Condado de Oriza Reserva 2020
2020 Berliner Wein Trophy: Condado de Oriza Reserv. 2015
2019 Berliner Wein Trophy: Condado de Oriza Reserv. 2015
2019 Asia Wein Trophy: Condado de Oriza Reserv. 2015
2019 Gilbert&Gaillard 90 pts: Condado de Oriza Reserv. 2015
PLATA
2019 China Wine&Spirits Awards: Condado de Oriza Reserva 2013
Valoraciones
No hay valoraciones aún.